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Le végétarisme et ses ennemis : Coup de coeur de l'avent J-24

Le coup de cœur de votre bibliothécaire végétaRLienne

Le végétarisme et ses ennemis : 25 siècles de débats de Renan Larue (Editions PUF)

Depuis 2 500 ans, le choix de certains humains de ne plus manger d’animaux a suscité beaucoup de réactions. Perçu comme contre-nature ou signe d’hérésie, le végétarisme a toujours prêté à controverse. Effectivement, l’homo-végétarien empêche de savourer la viande sans état d’âme. Il dérange. Néanmoins, en 25 siècles, les penseurs ont pu affûter leurs arguments face aux attaques des carnistes, de la plus ridicule (le cri de la carotte) à la plus élaborée (la physiologie humaine). Ainsi, le lecteur (favorable ou non, curieux avant tout) apprendra que Pythagore, Voltaire, Rousseau ou encore Gandhi pensaient que le fait que l’homme ait le droit de vie ou de mort sur les animaux ne se justifiait pas.

Renan Larue, agrégé et docteur en lettres modernes, propose un état des lieux exhaustif des réflexions entamées depuis si longtemps pour défendre la cause animale. Alors, ce texte érudit - mais tout à fait accessible - peut-il clore le débat ? Un livre à dévorer sans modération, il est végétal. La dinde et l’oie vous le rendront !